Braškių ir spanguolių kompotas

Braškės ir spanguolės puikiai dera tarpusavyje. Naudojau šviežias braškes ir šaldytas spanguoles. Kompotas labai skanus ir šiltas, ir šaltas.Braškių ir spanguolių kompotas - ...

Vynuogių kompotas su mėtomis

Jei nusipirkote rūgščių vynuogių, nenusiminkite. Juk iš jų galima išvirti nuostabų gėrimą! Kompotas gaivus ir beprotiškai skanus.Vynuogių kompotas su mėtomis - - vanduo, vynuogės,...

Galetė su obuoliais ir rabarbarais

Galetė (prancūzų k. „galette“) tradicinis prancūzų virtuvės patiekalas, ruošiamas iš sluoksniuotos ar trapios tešlos pagrindo ir įvairių saldžių arba nesaldžių įdarų. O jei paprastai,...

Smidrų pyragas

Smidrų sezonas pas mus yra labai trumpas, tik iki Joninių, tad ir aš skubu pasidžiaugti šia nuostabia daržove. Rikota galite pakeisti feta arba varške. Aš...

Ajurvedos patarimai: kaip lengvai ištverti karštą dieną?

Karščio metu mūsų kūnas kenčia nuo drėgmės trūkumo, todėl mes jaučiamės pavargę ir išsekę. Siekdamas apsisaugoti nuo pernelyg didelio karščio, organizmas gamina daugiau prakaito....

Trinta dilgėlių sriuba

Pagaliau atėjo pavasaris ir galima džiaugtis mūsų sveikatai naudingais augalais. Šiandien ant stalo karaliauja dilgėlės. Tai vienas naudingiausių laukinių augalų. Dilgėlė žmogui ypač naudinga...

Apelsinų sultys su bazilikais

Žodis „bazilikas“ kilęs iš graikų kalbos žodžio „basileus“ ir reiškia „karalius“. :) Bazilikas skatina atsikosėjimą, padeda įveikti slogą, galvos skausmą, pilvo pūtimą. Šis prieskonis padeda palaikyti...

Agurkų ir lapinių kopūstų (kale) sultys

Lapiniai kopūstai įeina į pagrindinę grupę augalų, turinčių daugiausia chlorofilo ir maistingiausių medžiagų. Jie puikiai tinka  sultims, kokteiliams, salotoms, troškiniams.Agurkų ir lapinių kopūstų (kale) sultys...

Daržovių keksiukai

Puikus keksiukai. Skanūs ir šilti, ir šalti. Galima tiekti su šviežių daržovių salotomis, kaip garnyrą prie įvairių kepsnelių arba valgyti vienus. Iš pradžių planavau daryti...

Energetinis gėrimas „Chia Fresca“

Kokosų vanduo – sveikas gėrimas, kuris ne tik puikiai malšina troškulį, bet ir yra turtingas B grupės vitaminais, svarbiais mineralais bei gražina jus tiek iš...

Obuolių-špinatų kokteilis

Cinamonas yra vienas seniausių tonizuojančių augalų pasaulyje, kuris buvo minimas ir mėgiamas visų senovės gydytojų. 7 priežastys pamėgti cinamoną: – Padeda sveikai numesti svorio – Vienas geriausių...

Ajurveda nuo galvos skausmo

Galvos skausmai yra išties ganėtinai sudėtingas reiškinys. Ajurvedoje daug kalbama apie etiologinius galvos skausmų veiksnius ir apie jų įvairias apraiškas. Galvos skausmai gali būti ir...

Tinginių virtinukai

Nuostabiausi pusryčiai! Patobulintas vaikystės skonis.Tinginių virtinukai - - varškė, miltai, krakmolas (kukurūzų), Cukrus, cinamonas, Į dubenį dedame varškę, beriame cukrų ir gerai permaišome.;...

Saldaus pieno sūris arba panyras

Panyras – vienas iš pagrindinių mėsą pakeičiančių ingredientų ajurvedinėje virtuvėje – tiek skoniu, tiek ir maistingomis medžiagomis. Panyrą galima kepti keptuvėje arba orkaitėje, kaitinamas jis...

Uogų kokteilis

Linai – vaistas nuo šimto ligų. Linų sėmenys yra labai vertingas maisto produktas, turintis daug svarbių maistingų medžiagų, tai yra mikroelementų, ląstelienos, mangano, vitamino B1...

Avokadų ir agurkų žaliasis kokteilis

Nuostabios konsistencijos, maistingas ir labai skanus kokteilis.Avokadų ir agurkų žaliasis kokteilis - - avokadas, agurkai (trumpavaisiai), kalendra (žalumynai), citrinos sultys ((laimas)), druska (himalajų),...

Šiltas vanduo – nektaras organizmui

Senovės Indijos medicina - ajurveda, tvirtina, kad gerai savijautai ir tinkamos koncentracijos pasiekimui per dieną reikia išgerti septynias-aštuonias stiklines vandens. Laikoma, kad būtent toks...

Humusas su keptomis paprikomis

Humusas yra fantastiškai skanus ir labai greitai paruošiamas užkandis. Mėgstu jį valgyti su daržovėmis, lavašu, tepti ant duonos. Šį kartą nusprendžiau paįvairinti klasikinį receptą ir įdėjau...

Žirnių humusas su saulėje džiovintais pomidorais

Mes humusą labai mėgstame. Dažniausiai gaminu klasikinį jo variantą, bet šį kartą nutariau paeksperimentuoti. Vietoje avinžirnių panaudojau skaldytus žirnius ir pagardinau saulėje džiovintas pomidorais....

Žaliasis avokadų ir agurkų kokteilis

Žaliasis avokadų ir agurkų kokteilis - - agurkai (trumpavaisiai), avokadas, citrinos sultys, špinatai, linų sėmenys, imbieras (maltas), , Įdedame visus produktus į virtuvinį...